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Estudio de Inteligencia Artificial revela las bebidas favoritas de los peruanos.

Publicado el 24/08/26
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  • Un estudio de Inteligencia Artificial pone al descubierto el Social Listening sobre las bebidas en el Perú
  • Coca-Cola, Inca Kola, Arca Continental Lindley, Pilsen, Backus, Cristal, y Pepsi son las marcas más nombradas 

Lima, 24 de Agosto del 2026. – Las categorías que concentran mayor conversación digital entre los peruanos están concentradas en las gaseosas, la cerveza y el pisco. El escenario de las bebidas de consumo masivo en Perú, conviven con productos asociados a la identidad y las tradiciones del país.

Un análisis realizado por Buzzmonitor,  plataforma de inteligencia para redes sociales y atención multicanal, estudió 1.674 publicaciones realizadas en redes sociales entre el 15 de julio y el 14 de agosto de 2026. El objetivo fue identificar las principales categorías, marcas, canales y puntos de venta presentes en las conversaciones digitales sobre bebidas en el país.

Top de categorías de bebidas en Perú:

Gaseosa 20,81 %
Cerveza  19,84 %
Pisco 13,12 %
Vinos 5,89 %
Café 5,59 %

Entre las categorías analizadas, las gaseosas ocupan el primer lugar, presentes en el 20,81 % de las publicaciones. Las conversaciones reflejan el peso que tienen los refrescos en los hábitos cotidianos de consumo y explican, en parte, la presencia de marcas como Coca-Cola, Inca Kola, Pepsi, Fanta y Sprite.

La cerveza aparece como la segunda categoría con mayor presencia, acompañada por conversaciones sobre las principales marcas y grupos empresariales del mercado cervecero peruano. El pisco y el pisco sour también ocupan un lugar destacado y aparecen asociados tanto al consumo como a preparaciones tradicionales, reforzando la relación entre las bebidas y elementos propios de la cultura peruana.

El ranking también incluye al vino y el café, además de bebidas tradicionales como el emoliente, la chicha morada, la chicha de jora y el chilcano. En particular, la chicha morada mantiene una presencia relevante y un tono automático predominantemente positivo.

Principales marcas de bebidas en Perú

Cuando el análisis se concentra en las marcas, Coca-Cola lidera ampliamente la conversación digital sobre bebidas en Perú. Sin embargo, el estudio advierte que su elevada presencia durante el periodo analizado debe interpretarse principalmente como una señal de visibilidad, debido a la coyuntura generada por el anuncio de una inversión de US$1.000 millones en Pucusana.

Inca Kola ocupa el segundo lugar entre las marcas más mencionadas y concentra parte importante de la conversación relacionada con las gaseosas. Le siguen Arca Continental Lindley, Pilsen y Backus. También aparecen dentro del ranking Cristal, Pepsi, Gloria, Fanta y Sprite.

“Además de presentar las marcas más mencionadas de bebida en Perú, este estudio representa un avance metodológico importante, ya que permite aislar las conversaciones por región y no únicamente por idioma. Para ello, utilizamos herramientas de IA capaces de identificar rasgos característicos de la forma en que se expresan los peruanos en los entornos digitales”, afirma Breno Soutto, Head of Insights de Buzzmonitor.

Para realizar el estudio, se utilizó un modelo de búsqueda basado en criterios de localización y análisis lingüístico que permite identificar conversaciones. Los contenidos fueron analizados mediante la integración de MCP junto con Claude, y las herramientas de  AI Insights, que genera análisis cualitativos y resúmenes de los informes de Social Listening.

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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