Miercoles, 7 de Mayo del 2025
xb-prime


Artículos en Gastronomía

Publicado el 23/04/16

Gran Costo por Cambio Climático en Colombia

Frenar la deforestación, cambiar los modos de transporte en las ciudades, sustituir los derivados del petróleo en la industria, apostarles a las energías renovables y mejorar los rellenos sanitarios son algunas de las acciones que en los próximos años tendrá que hacer el país para cumplir con la meta fijada en el Acuerdo de París, […]

Publicado el 22/04/16

Medellin Colombia sera la gran sede de astronomía mundial

La exploración del universo ha sido uno de los grandes retos de la humanidad. El cielo, nuestra estrella el Sol, la Luna y todos los objetos celestes que rodean nuestro vecindario espacial intrigan y fascinan no solo a los científicos, sino al público en general. De ahí el sueño de volver a la Luna o […]

Publicado el 19/04/16

Minería y medio ambiente en la Macarena

No terminábamos de festejar la buena noticia de la sentencia C-035 de 2016 de la Corte Constitucional, por medio de la cual se reivindicó la especial importancia de la responsabilidad estatal frente a la conservación de los páramos, se estableció la prohibición de validar cualquier tipo de aprovechamiento minero o de hidrocarburos en estas zonas […]

Publicado el 16/04/16

En la Macarena no alas actividades petroleras

Desde hace más de tres meses, Cormacarena, la autoridad ambiental del Área de Manejo Especial de La Macarena, tenía el plan que prohibía lasactividades petroleras en la zona que fue entregada para exploración a Hupecol. El Plan Integral de Manejo del Sector Río Losada– Caño Perdido, que establece dicha restricción, se expidió con la Resolución […]

Publicado el 13/04/16

La vida en el Espacio

Hoy, hace 55 años, el cosmonauta Yuri Gagarin despegó desde el cosmódromo de Baikonur, en Kasajistán, y se coronó como el primer hombre en viajar al espacio exterior. Gagarin completó una órbita a la Tierra -41.000 kilómetros- en 108 minutos, y la nave en la que iba alcanzó una velocidad de hasta 28.000 kilómetros por […]

Publicado el 05/04/16

Niveles de Chuza y San Rafael estan bajos

A pesar de los torrenciales aguaceros de los últimos días en la urbe, el agua que consumimos en la ciudad podría escasear a corto plazo, pues las lluvias son tímidas sobre los embalses que abastecen de agua a la capital. Así Bogotá haya bajado el consumo de este líquido vital el último año –pasó de […]

Publicado el 01/04/16

Planes para Embalses mes de Abril

A la espera de que el Consejo Nacional de Operación del sector eléctrico (CNO) decida si ratifica o no la recomendación de hacer cortes programados de energía, las autoridades del sector continúan tomando medidas de urgencia con las que se busca mantener abastecida la demanda de energía durante la parte final del fenómeno del Niño, […]

Publicado el 31/03/16

Deshielo en la Antartida

Si las emisiones de gases de efecto invernadero siguen al ritmo actual, el retroceso del casquete polar antártico podría hacer subir en un metro el nivel de los mares de aquí al 2100, duplicando casi los anteriores cálculos de elevación de las aguas, según estudio publicado esta semana  por la revista científica  ‘Nature’. A más […]

Publicado el 31/03/16

Incendios forestales en manos criminales

El ministro de Ambiente, Gabriel Vallejo López, se quejó ayer en Pereira de que el agua que los colombianos están ahorrando, se está gastando en apagar los incendios forestales que hay en el país. “Cuando nosotros le estamos pidiendo al país que ahorre agua, resulta totalmente contraproducente que el agua que estamos ahorrando la tengamos […]

Publicado el 09/03/16

Para qué sirven las vitaminas y en qué alimentos las encuentra

Con una dieta equilibrada en la que abunden los productos frescos se pueden obtener todas las vitaminas que el organismo no produce, pero sí necesita. “Entre las excepciones están la vitamina D, que se activa en la piel con la exposición al sol, y las vitaminas K, B1, B12 y ácido fólico, que se forman […]

Publicado el 25/02/16

Ecuador: viaje al corazón del mundo

La visita a Ecuador, el país de las mil caras, de ciudades históricas y pueblos cargados de tradición, lagos, volcanes, bosques milenarios y gente buena, tiene un muy buen punto de partida: Quito. Esta capital se encuentra en medio de siete volcanes, gigantes cenizos que custodian los límites de una ciudad que fue proclamada Patrimonio […]

Publicado el 11/02/16

Por primera vez, detectan ondas gravitacionales que predijo Einstein

Este jueves se confirmó en Washington D. C. (EE. UU.) un anuncio esperado desde hace un siglo: la primera detección directa de las llamadas ondas gravitacionales, predichas en la teoría de la relatividad general, de Albert Einstein. Científicos de Ligo (que en español significa Observatorio de Ondas Gravitacionales por Interferometría de Láser) indicarían que las […]

Publicado el 23/10/15

Cuánto hay que correr para quemar las calorías de una hamburguesa

El hábito de consumir comida rápida está instalado en la mayoría de los países del mundo, más que nada en los occidentales. Sin embargo, son cada vez más las personas que apuestan a una vida más sana. En esta parte del planeta, según la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización Mundial de […]

Publicado el 31/01/15

La gastronomía tradicional colombiana viaja a Madrid con toque femenino

Las chefs Leonor Espinosa y Luz Beatriz Vélez con su reinterpretación de la alimentación ancestral del país, serán las encargadas de representar al país. “Ya es hora de que mostremos todo lo que tenemos (en Colombia) porque contamos con la misma capacidad que en otros países”, comentó a Efe la chef Vélez, que ha conseguido […]

Publicado el 07/01/15

Esperanza de vida estaría relacionada con actividad solar al nacer

Científicos noruegos concluyeron que las personas nacidas durante períodos de calma solar parecen vivir más que aquellas que llegaron al mundo en momentos de actividad solar intensa. El inusual estudio publicado en el diario ‘Proceedings of the Royal Society’ asegura que los individuos nacidos durante los períodos agitados de nuestra principal estrella, marcados por poderosas […]

Publicado el 12/12/14

Lluvias en Bogotá van hasta la próxima semana

El Ideam advirtió que las precipitaciones de la última semana son atípicas. Las lluvias de los últimos días que han impactado a Bogotá irán hasta la próxima semana, de acuerdo con el Ideam. Sin embargo, la entidad advierte que las precipitaciones de la última semana son atípicas. “Las lluvias están llegando desde Brasil, impulsadas por […]