Miercoles, 7 de Mayo del 2025 
Los espectáculos de luces que invaden el cielo tradicionalmente en esta época del año tendrán un ‘show’ natural con la última ‘lluvia de estrellas’ del 2014: las Gemínidas. Esta ‘batalla’ de meteoros se extenderá hasta el próximo 17 de diciembre, pero entre la noche de este sábado y la madrugada del domingo tendrá su mejor […]
Bogotá D. C., nov. 13 de 2014 – Agencia de Noticias UN- Conocido también como pan de fruta, este árbol tradicional de las islas tiene, además, múltiples usos alimenticios por parte de las comunidades raizales. Este es uno de los ejemplos de los resultados hallados en la investigación realizada en la isla de San Andrés, […]
Plato fundamental de la gastronomía italiana y auténtico emblema de ese país, la pizza napolitana pugna ahora por hacerse un hueco entre el selecto elenco en el que la Unesco incluye los bienes que considera Patrimonio de la Humanidad. Por esta razón, el embajador y secretario general de la Unesco en Italia, Lucio Alberto Savoia, […]
Vendrá a Colombia una misión comercial conformada por 12 franquicias gastronómicas. La gastronomía peruana tiene proyecciones de crecimiento en Colombia. Se estima que estos restaurantes especializados venden en el país alrededor de 18 millones de dólares anuales. La meta, según la Oficina Comercial de Perú en Colombia, es que en los próximos 3 años sumen […]
El Parque El Virrey vuelve a ser el escenario del festival gastronómico de mayor relevancia de la ciudad. En Agosto regresa una vez más Alimentarte, el encuentro de restaurantes, chefs, sibaritas y amantes de la comida en general y que, además de hacer felices los paladares, sirve para apoyar la labor de la Fundación Corazón […]
Un variado cartel de chefs e investigadores debatirán en Lima sobre la biodiversidad y la nutrición en un Encuentro Internacional Gastronómico del 5 al 7 de septiembre próximo, en el marco de feria Mistura, informaron los organizadores. El presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía, Bernardo Roca-Rey, y los coordinadores del evento, Patricia Dalmau y […]
La compañía europea AarhusKarlshamn (AAK) se amplía en Latinoamérica y adquiere la empresa colombiana Fábrica Nacional de Grasas (Fanagra). Tras su incursión con una fábrica en México y pequeñas operaciones comerciales en Uruguay y Brasil, la sueca AarhusKarlshamn (AAK) se amplía en Latinoamérica. La multinacional europea acaba de adquirir la compañía colombiana Fábrica Nacional de […]
La emoción del mundial se vive en el Hotel Aloft Bogotá Airport A partir de hoy La Copa del Mundo, Brasil 2014, se podrá disfrutar en el Hotel Aloft Bogotá Airport, que gracias a sus modernos y novedosos espacios, además de las delicias gastronómicas, permitirá que huéspedes y visitantes vivan la fiesta del fútbol de […]
El Aguardiente Néctar, más que una bebida alcohólica popular, se ha convertido en un ícono de identidad en nuestra cultura. Es uno de los licores más consumidos a nivel nacional, y ha hecho parte de la historia licorera e industrial de Cundinamarca y el resto del país. Con la intensión de homenajear al licor nacional, […]
La Feria Nacional de la Piña, es un evento organizado por la Administración Municipal de Lebrija y el Comite de Ferias y Fiestas Municipal, liderado por la Alcaldesa Municipal, actividad que busca resaltar los valores de los lebrijenses asi como promover el turismo y la comercialización de los productos agricolas, ganaderos y otros que se […]
En materia de preparación de alimentos todo, o casi todos los componentes de un ingrediente pueden utilizarse, incluso en diversas recetas. Desechar no está en el recetario de Maira Eduardo, una cocinera brasileña que, traída por Sodexho, presentó recientemente en Colombia su propuesta de comida sustentable. Una iniciativa que busca aprovechar al máximo cada ingrediente […]
Después de la gran acogida que tuvo la Semana Colombiana en el Hotel Aloft Bogotá Airport, vuelven los auténticos sabores de nuestra tierra. A partir del lunes 26 de mayo y hasta el domingo 1 de junio, el Hotel Aloft Bogotá Airport deleitará a sus huéspedes y visitantes con la exquisitez de los sabores colombianos, […]
Hasta el 27 de mayo se estará relazando en la capital uno de los festivales gastronómicos que trae lo mejor del sabor y color peruano y al cual tu no puedes dejar de asistir si quieres disfrutar de una de las comidas más apetecidas y variadas del mundo. Si quieres asistir a este gran evento, […]
Decenas de propuestas han recibido los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca de abrir El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo según la revista Restaurant, en diversas partes del mundo. Ellos se dan el lujo de decir que no y, más bien, de la mano del BBVA decidieron cerrar su local en agosto […]
La tendencia peruana está presente a lo largo de los tres niveles de El Esturión, aunque cambian la forma y la complejidad de los platos a medida que el comensal curioso se adentra en el restaurante. UBICACIÓN: Calle 44 No 58 – 06 Occidente El primer piso es un ambiente de café, pero en las próximas semanas […]
Una semana para enamorarse de los sabores colombianos
